לוגו בית המעשר
|

דג סלומון מהדרין

ט"ז אדר א' התשפ"ד | 25/02/2024

דג סלומון קפוא עם עור מנורבגיה או צ’ילה בהשגחת בד”צ העד”ח האם ניתן להשתמש? והאם צריך להסיר העור?

לגבי אניסאקיס בחזקת נקי. לגבי הכינה החיצונית, צריך לשטוף היטב את העור לאחר הפשרה ובזה אף מה שנשאר תפוס מחמת הקרח יורד. בהצלחה.