אספרגוס

המכון למצוות התלויות בארץ

 

אופן הבדיקה והשימוש:

בירק טרי, יש להוריד את כתר האספרגוס, לקלף את כל ה'קשקשים' שעל גבי כל הגבעול, ולשטוף את הגבעול היטב תחת זרם מים חזק תוך כדי שפשוף הגבעול ביד.

אספרגוס הנמכר קפוא או בשימורים יש לנהוג כנז' לעיל. את מי הכבישה של השימורים יש להשליך או לסנן קודם השימוש בו.

אספרגוס הנמכר מקולף, ללא השכבה הירוקה שעליו, בחזקת נקי ואינו טעון בדיקה.

תריפס תחת על הכותרת של אספרגוס
למידע נוסף:
כרתי / כרישה / לוף - המכון למצוות התלויות בארץ
כרתי / כרישה / לוף

בירק זה מצויים חרקים ובעיקר יש לחשוש לנגיעות בתריפסים. הנגיעות היא בכל האזורים של הירק, כולל בין השכבות של הירק [עיקר הנגיעות נמצאת בחיבור של

קרא עוד »
פלפל טרי – מתוק, חריף - המכון למצוות התלויות בארץ
פלפל טרי – מתוק/חריף

הפלפל עלול להיות נגוע בחרקים, חלקם הפוגעים בפרי הפלפל עוד במהלך הגידול כגון זחלים של עש הפרודניה. עש התפוח המדומה. ובנוסף חרקים כגון כנימות עלה

קרא עוד »
חציל תיאלנדי

סוג חציל זה נקי בדרך כלל מנוברי שדה. מאידך, תחת עלי כותרת עלולים להימצא חרקים כגון כנימות עלה ויש לנהוג כאמור.  

קרא עוד »
אסנה/ פטל שחור - המכון למצוות התלויות בארץ
אסנה/ פטל שחור

  אופן הבדיקה והשימוש: אופן הבדיקה בפירות אלו מהקשים יותר, כיון שהליך הניקוי, גורם לפרי להתפורר, ולכן נמנעים מלהשתמש בו ללא כשרות ופיקוח מיוחד בזמן

קרא עוד »
חרוב - המכון למצוות התלויות בארץ
חרוב

שיווק החרוב בארץ ישראל מחולק לשניים: האחד מתוצרת ייבוא [מהמדינות הסמוכות] ותוצרת זו, גדלה בדרך כלל במטעים מטופלים ורואים זאת בעליל, כיון שהאיכות ניכרת מאד.

קרא עוד »
שקדים - המכון למצוות התלויות בארץ
שקד

שקדים הנמכרים בקליפתם הקשה, בחזקת נקיים ואינם חייבים בדיקה. אמנם באיחסון ממושך הם עלולים לקבל נגיעות אף כשהם עדיין בקליפתם. הנגיעות היא בזחל של אחד

קרא עוד »

קצת עלינו…

‘המכון למצוות התלויות בארץ’ הוקם בשנת תשנ”ד ע”י הרה”ג שניאור זלמן רווח שליט”א ועומד מאז תחת נשיאותו של מרן הראש”ל הגר”ע יוסף זצוק”ל, ובהדרכתו הצמודה של הרה”ג רבי שלמה משה עמאר שליט”א הראש”ל והרב הראשי לירושלים עיה”ק.

ייחודיותו של המכון הוא, בידע המקצועי וההלכתי הרב שהוא צבר הן מהפן הבוטני, האנטמולוגי, בהקשר של כשרות והלכה.

יצירת קשר
הפקס שלנו

03-9030891

mail@macon.co.il

כתובת למשלוח דואר

המכון למצוות התלויות בארץ
מיקוד: 4081003 תא-דואר: 176 אלעד

לוגו בית המעשר

בית המעשר הינו קרן מעשרות ייחודית לשירות הציבור הרחב, המטפלת בהפרשת תרומות ומעשרות ומאפשרת לחברים בה לקיים את מצוות ההפרשה בהידור. בבית המעשר מנויים אלפי בתי אב המסתייעים בנושא חילול מטבע בעת הפרשת תרומות ומעשרות ובחילול קדושת רבעי, נתינת מעשר עני לעניים, ומעשר ראשון ללוי.

תנובות שדה
ספרי המכון